Trovare la giusta ispirazione in cucina non è affatto semplice. Anche quelle persone che amano stare ai fornelli e pensano che preparare dei piatti con le proprie mani sia un piacere, spesso e volentieri si trovano di fronte alla difficoltà di non sapere cosa cucinare. D’altronde, per quanta inventiva e fantasia si possa avere, è normali che prima o poi le idee vengano meno ed è altrettanto normale essere spinti a preparare sempre le stesse cose. Eppure, mettersi alla prova con manicaretti sempre diversi, soprattutto se si hanno ospiti a cena, è davvero divertente. Vediamo allora insieme alcuni consigli utili per trovare ispirazione in cucina.
#1 Seguire un food blogger
Seguire un food blogger può rivelarsi un’ottima idea per trovare sempre nuovi spunti e idee, in modo da sperimentare in cucina senza correre il rischio di preparare sempre le stesse cose. Al giorno d’oggi gli influencer che sono specializzati in ambito food sono davvero moltissimi: basta seguire i loro profili e si trovano diverse ricette per tutti i gusti. L’unico problema, in questo caso, è che spesso occorrono ingredienti particolari e ricercati dunque bisogna avere il tempo e la voglia di andare in un negozio che sia ben fornito.
#2 Abbonarsi ad un servizio di meal kit
Un’opzione che sicuramente vale la pena prendere in considerazione al giorno d’oggi è quella di abbonarsi ad un servizio di meal kit a domicilio come HelloFresh, che finalmente è approdato anche in Italia e sta riscuotendo un grandissimo successo. Come funziona? Semplice: ci si abbona scegliendo il numero di pasti settimanali, si scelgono le proprie ricette preferite e ogni settimana si riceve comodamente a casa una box contenente gli ingredienti già porzionati e freschissimi con tanto di ricetta per preparare ottimi manicaretti. Il vantaggio di HelloFresh è che si tratta di un servizio comodissimo, perché consente di evitare anche la spesa al supermercato oltre che gli sprechi in cucina. Trattandosi poi di un abbonamento molto flessibile, lo si può modificare e adattare quando si desidera. Se dunque ad esempio una sera si hanno ospiti a cena, è possibile aumentare il numero delle persone in modo da ricevere a casa gli ingredienti giusti per preparare dei piatti originali. Un’opzione sicuramente da provare.
#3 Guardare trasmissioni culinarie
Per trovare ispirazione è possibile anche guardare qualche trasmissione culinaria: al giorno d’oggi ce ne sono diverse e in molti casi vengono proprio proposte delle ricette. Naturalmente, anche in questo caso bisogna avere la voglia e il tempo di andare a fare la spesa e non sempre gli ingredienti necessari sono facili da reperire.
#4 Cercare nuove ricette online
Un ultimo consiglio per trovare ispirazione ed evitare di mettere in tavola sempre i soliti piatti, è quello di cercare delle ricette originali online. Al giorno d’oggi il mondo di internet è davvero pieno di portali da cui trarre ispirazione. Basta prestare attenzione e scegliere sempre il solito sito web, perché non tutti sono affidabili ed alcuni potrebbero trarre in inganno, consigliando ad esempio dosi che si rivelano del tutto errate.