Luis Sepulveda scriveva “Quando si varca l’ingresso al tempio dei sogni, lì, proprio lì, c’è il mare”. Custodite dalle acque turchesi dell’Oceano Indiano, le sette gemme d’ospitalità firmate Constance Hotels & Resorts sono pronte a trasportare gli ospiti in una favola, realizzando i loro desideri. Ogni proprietà, immersa nella natura rigogliosa delle isole più affascinanti dell’Oceano Indiano – Mauritius, le Seychelles, le Maldive e il Madagascar – ha un’anima profonda e una personalità unica, ma tutte sono accomunate dalla bellezza più autentica dei siti in cui sorgono, che conquista gli occhi, il cuore e si imprime nella memoria di quanti scelgono di celebrare una vacanza firmata Constance Hotels & Resorts.
Disposto lungo un’incantevole spiaggia di sabbia bianca in una baia riparata sulla costa orientale di Mauritius, il Constance Belle Mare Plage è un’armoniosa combinazione di ambiente tropicale e Constance Chic. Coniugando spazio e design, tutte le camere sono arredate con cura e decorate per garantire all’ospite il massimo comfort. Diventato un’icona di raffinata e accogliente ospitalità mauriziana, il Constance Belle Mare Plage vanta una proposta food & wine senza eguali nell’Oceano Indiano. La Blue Penny Cellar è un vero tempio per intenditori all’interno di una struttura gioiello, con circa 35.000 bottiglie e 2.300 referenze.
Degustazioni sofisticate come la Wine Flight Coravin che incanta i wine-lover di tutto il mondo ed esperienze enogastronomiche che partono dal vino come Around Wine attendono gli ospiti, per condividere le aromaticità del nettare degli Dei e gli straordinari abbinamenti studiati da chef Florian insieme al capo sommelier Delores Malin. Il resort è da sempre meta di appassionati di alta cucina e ogni anno ospita in primavera il Constance Culinary Festival, che accoglie chef stellati, opinion leader ed esperti dai cinque continenti. L’edizione 2023 è fissata dall’11 al 19 marzo.
L’Oceano Indiano offre un clima eccellente per le attività all’aria aperta e il Constance Belle Mare Plage offre un’intera gamma di attività tra cui: 4 campi da tennis illuminati a giorno – ping-pong – bocce – minigolf da 9 buche. Il centro nautico offre un’ampia gamma di attività acquatiche come lo sci d’acqua e wakeboarding – Windsurf – Canoe e pedalò – Hobie cat – Laser – Escursioni in barca con fondo trasparente – Immersioni con attrezzatura inclusa. Inoltre, due campi da golf 18 buche.