Dieta e alimentazione

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L'alimentazione al giorno d'oggi è diventata per alcuni una vera e propria ossessione. C'è chi cerca disperatamente di perdere peso con metodi alternativi e...

Con la vita frenetica che quasi tutti siamo abituati a fare, capita spesso che si debba pranzare di corsa, tra un appuntamento di lavoro...

Negli ultimi anni, soprattutto tra le donne, è esplosa la mania di tè e tisane. In commercio ce ne sono di tutti i tipi...

Al giorno d'oggi esiste un farmaco per ogni disturbo eppure non tutti funzionano alla perfezione. In più alcuni di essi, ad esempio, hanno dei...

Quando si parla di dolci da realizzare, con c'è stagione che tenga. Eppure, a volte, si è di corsa o non si riesce mai...

Avere la pancia gonfia vuol dire essere vittime di un malessere passeggero o comunque temporaneo che porta a nervosismo e a disagio. Tendenzialmente, la...

Quando si vuole perdere peso non si vede l'ora che ciò avvenga in tempo zero, senza faticare troppo e senza troppe costrizioni. La Garcinia...

Non tutti lo sanno, ma dietro Misya c'è Flavia Imperatore, food blogger e influencer che negli ultimi anni ha dato una mano in cucina...

Il sedano rapa, chiamato anche sedano o radice di Verona, è un ortaggio coltivato e conosciuto per lo più nel Nord Italia. Nodosa e...

La cheesecake è un ottimo modo per poter concludere una lunga giornata o per gustare una fresca merenda nelle calde giornate estive. Cotto in...

Avere un'idea di come stia il proprio corpo è importante e il calcolo peso ideale può essere d'aiuto. Infatti, considerando sesso, altezza ed età...

I centrifugati sono un'ottima maniera per assumere energie quando non si ha tempo o voglia di mettersi a cucinare. Infatti, basta avere una centrifuga...

Per una bella e sostanziosa merenda, ma anche per un pasto veloce e gustoso, fare le crepes è sempre la scelta giusta, consigliata a...

La zucca fa parte della famiglia delle curcubitacee, importata in Europa dai colonizzatori spagnoli che tornavano dall'America. I suoi semi sono ricchi di proprietà...

I semi di chia derivano da una specie vegetale chiamata Salvia Hispanica e hanno origini messicane. Secondo la tradizione, sembra che i semi di...

La dieta Dukan è un piano alimentare dimagrante, stilato e messo a punto da Pierre Dukan, che prevede di mettere in riga chi non...

Dal 7 al 14 ottobre Milano si trasformerà nel paradiso di tutti gli amatori del vino grazie alla Milano Wine Week: amatori che, tra...

Secondo un recente sondaggio di Cortilia, primo mercato agricolo online che mette in contatto i consumatori con allevatori, produttori artigianali e agricoltori con il...

Secondo una ricerca condotta dall’University College London, sembra che la dieta mediterranea aiuti a prevenire la depressione. Lo studio è partito dall’analisi di 41 studi...

Recentemente, si è parlato molto della dieta del dottor Lemme, che promette di far perdere dai 7 ai 10 kg in un mese. Ma...

La curcuma è una spezia dallle infinite proprietà. Assunta naturalmente o integrandola in diverse ricette, la curcuma può davvero aiutare il nostro organismo a...

Arriva l’estate, e per molti arriva l’occasione giusta per rimettersi in forma e prendere qualche chiletto di troppo. Se presa senza ansie e senza...

Chi non vorrebbe dimagrire con pochissimo sforzo? Chi non vorrebbe dimagrire in fretta? Chi vorrebbe trovare i perfetti esercizi per dimagrire? Chi non vorrebbe...

Non è un caso che Gambero Rosso celebri l'Alto Adige come regione a sé per quanto riguarda il vino come un'area dall'altissimo valore vitivinicolo....

Il tiramisù è sicuramente uno dei dolci più golosi e più amati d'Italia. Che sia col mascarpone o con la ricotta, con i Savoiardi...

La pasta choux è una preparazione leggera e delicata, una pasta neutra perfetta sia per il dolce che per il salato, perfetta per sbizzarrirvi con...

Il pollo alla birra è una ricetta molto semplice e molto saporita, per un pollo dorato e con un'ottimo sughetto. Potete scegliere la birra...

L'estate è arrivata, ed è ora di pensare ai pasti alternativi, quelli salutari e rinfrescanti. Chi non è cresciuto con le insalate di riso?...

La dieta Plank si basa su un concetto abbastanza semplice: tante proteine. Se seguita correttamente, dovrebbe permettere di perdere all'incirca 9 kg nel giro...

Nel 2017, i ristoranti stellati Milano erano 17. Quest'anno sono saliti a 20, con tantissime sorprese e anche qualche scandalo culinario: come quella della...

Dolci perfetti sia per la colazione, che per una golosissima merenda, che per un brunch all'americana, i waffle sono nati in Europa e sono...

Dopo la neve che ha ricoperto il continente la scorsa settimana, è tornata un po' la voglia di riscaldarsi: ecco alcune ricette sulla zucca, per riportare...

Eataly dedica ai contadini l’11° compleanno del suo primo negozio, quello di Torino Lingotto, e sceglie gli Agrichef di Cia-Agricoltori Italiani per la cena di compleanno in programma giovedì...

Idratazione e soglia del dolore potrebbero essere correlati. A quanto pare chi ha l'abitudine di bere molta acqua sente anche meno dolore fisico. Qualcosa...

Se il pane fosse un superfood, e non quell'alimento nemico di ogni dieta dimagrante, saremmo tutti più felici e le diete sarebbero un momento...

Si perdono due chili in dieci giorni, la pancia si sgonfia e non si riprende più il peso che si è smaltito. Queste sono...

Se c’è qualcosa che davvero dà il sapore all'autunno è la zucca. Coloratissima, adatta per ricette dolci e salate, ottima anche solo affettata e...

Il cous cous è un piatto tipico del Nordafrica, della Sicilia occidentale e persino della Sardegna Sudoccidentale. Sebbene quindi sia tipico dei popoli berberi,...

Fette di pesce crudo adagiate ad arte su riso bollito con aceto o fermentato. Un cibo sofisticato che può variare moltissimo nella qualità a...

La scena la conosci bene: bevi una birra e subito devi andare in bagno. Eppure farlo è sbagliato: prima di correre in bagno a...

Spesso si parla di sofisticazioni alimentari, di cibi o bevande "allungati" con sostanze simili. Soprattutto per le bevande, le spezie e l'olio, sono molti...

Il Gambero Rosso ha pubblicato la nuova Guida Pizzerie d'Italia 2018, fra nuove sorprese e ottime conferme. Un'avventura, quella del Gambero e la pizza,...

È il centesimo brevetto nato in seno all’Università di Udine, e questa volta è toccato alla cattedra di Principi di formulazione. Già al primo...

Si chiama anche Neoplasia e colpisce moltissimi Millenials. Non è altro che il cancro al colon retto, le cui diagnosi sono pericolosamente aumentate di...

Si chiama bio-hacking, più comunemente dieta del digiuno. Questa è la nuova moda alimentare che si sta diffondendo tra gli imprenditori della Silicon Valley. Diversi...

Solitamente in estate si tende a "stare leggeri", a consumare cioè dei pasti più sani, magari crudi, che non diano un senso di pesantezza...

In fatto di dieta dimagrante ormai se ne sentono di cotte e di crude (è il caso di dirlo) e ci sono tantissime opzioni,...

La tisana allo zenzero ha un gusto fresco e leggermente speziato, anche leggermente piccante. Cosa è? Quali sono le proprietà? Come prepararla? Si chiama Zingiber...

Viene da lontano, dal Sudamerica, e sulle nostre tavole ha trovato un posto rispettabile solo di recente, grazie anche all’avanzare di abitudini salutiste e...

La marmellata di arance è una ricetta antica, apprezzatissima dalle nostre nonne e dalle nostre bisnonne. La penisola italiana produce ogni anno tonnellate di...

Le diete vegetariane e vegane lo hanno riportato all’attenzione di tutti, ma il bulgur non è un alimento solo da vegani. Noto in Italia...

L'estate è sempre un periodo tragico per tutti coloro che sono afflitti da fastidiosi chili di troppo; le donne si lamentano degli antiestetici cuscinetti...

Ogni anno, specialmente durante la stagione estiva, vediamo spuntare nuovi trend legati alla perdita di peso e più in generale all'alimentazione. Non volendo mai...

Per alcuni la parola dieta vuol dire semplicemente eliminare alcuni cibi dalla routine alimentare; se si decide di optare invece per una dieta vegana...

Perdere peso non è mai una cosa semplice eppure oggigiorno esistono una marea di diete che vengono incontro ad ogni nostra esigenza. Perché essere...

Basta una delusione sentimentale o qualche festeggiamento di troppo ed ecco che spunta di nuovo la pancetta. Articoli su come dimagrire è pieno i...

Di diete per perdere peso ce ne sono a bizzeffe al giorno d'oggi ma la nuova moda alimentare dell'estate è la cosiddetta dieta detox. Questo...

Decidere cosa preparare a pranzo e cena ogni giorno può essere stressante perché, quando poi non abbiamo idee nuove, finiamo col cucinare sempre le...

Tra le varie diete che vengono somministrate, soprattutto tra gli sportivi è molto famosa la dieta iperproteica, che sostituisce i carboidrati con le proteine...

Dopo l'antipasto di ieri, anche oggi 29 maggio vi aspettano le Cantine Aperte del Movimento Turismo del Vino, l'evento giunto ormai alla sua 24esima edizione...

Il buon vino, il territorio, l'arte, il gusto e la solidarietà si incontrano grazie a Cantine Aperte, la manifestazione promossa dal Movimento Turismo del...

La BBDO Bangkok, in collaborazione con il ministero della Salute thailandese, ha creato un nuovo prodotto in grado di aiutare tutte quelle persone che...

Rovinare il proprio corpo desiderando di perdere qualche chilo: di storie del genere se ne sentono ormai a centinaia, ma quella dell'australiana Skye Simpson,...

Coldiretti ha annunciato, tramite un'importante conferenza stampa a Napoli, la nuova black list dei cibi più contaminati del mercato mondiale. A guidare il lungo treno di...

Con l'arrivo della primavera e con l'estate già all'orizzonte, gli amanti del gelato escono fieramente dalle loro case rabbuiate dall'inverno, pronti a sperimentare nuovi...

Charles Eugster è un dentista in pensione con una grande passione per l'atletica leggera. Fin qui nulla di strano, se non fosse che il...

Il metodo di cottura a induzione è fra i più amati dagli chef: raramente richiede un pre-riscaldamento, è molto efficiente a livello energetico ed...

Dallo scorso ottobre, ovvero da quando l'OMS aveva lanciato un preoccupante allarme, le carni rosse sono rimaste sotto i riflettori in maniera quasi incessante....

Come snellire fianchi, glutei e cosce ? semplice con una dieta che prevede 1400 calorie al giorno e che consente alle donne con il cosiddetto «fisico...

L'estate è la stagione del sole, del mare e di molto movimento per chi non ama stare fermo. Tuttavia è anche la stagione della disidratazione...

Dimagrire nel punto vita non è solo questione di fitness. Infatti, oltre al movimento occorre anche un'alimentazione corretta e equilibrata. Prima si deve "asciugare" il fisico e smaltire la pancetta....