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Dieta e alimentazione
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Centrifughe ricette con frutta e verdura, dimagranti e detox

L'alimentazione al giorno d'oggi è diventata per alcuni una vera e propria ossessione. C'è chi cerca disperatamente di perdere peso con metodi alternativi e...

Pranzetto leggero e veloce: cosa mangiare senza strafare

Con la vita frenetica che quasi tutti siamo abituati a fare, capita spesso che si debba pranzare di corsa, tra un appuntamento di lavoro...

Tisana dimagrante allo zenzero e alla curcuma: come prepararle e usarle

Negli ultimi anni, soprattutto tra le donne, è esplosa la mania di tè e tisane. In commercio ce ne sono di tutti i tipi...

Acqua e limone: benefici, consigli d’uso e controindicazioni

Al giorno d'oggi esiste un farmaco per ogni disturbo eppure non tutti funzionano alla perfezione. In più alcuni di essi, ad esempio, hanno dei...

Dolce facile e veloce: come realizzarlo e con quali ingredienti

Quando si parla di dolci da realizzare, con c'è stagione che tenga. Eppure, a volte, si è di corsa o non si riesce mai...

Come sgonfiare la pancia in maniera veloce, sia per uomo che per donna

Avere la pancia gonfia vuol dire essere vittime di un malessere passeggero o comunque temporaneo che porta a nervosismo e a disagio. Tendenzialmente, la...

Garcinia Cambogia: cos’è, quali sono i benefici e le controindicazioni

Quando si vuole perdere peso non si vede l'ora che ciò avvenga in tempo zero, senza faticare troppo e senza troppe costrizioni. La Garcinia...

Misya: quello che non sapevate della food blogger Flavia Imperatore

Non tutti lo sanno, ma dietro Misya c'è Flavia Imperatore, food blogger e influencer che negli ultimi anni ha dato una mano in cucina...

Sedano rapa: ricette, proprietà e benefici di quest’ortaggio

Il sedano rapa, chiamato anche sedano o radice di Verona, è un ortaggio coltivato e conosciuto per lo più nel Nord Italia. Nodosa e...

Cheesecake: quello che non sapevate di questo dolce versatile e facile da preparare

La cheesecake è un ottimo modo per poter concludere una lunga giornata o per gustare una fresca merenda nelle calde giornate estive. Cotto in...

Calcolo peso ideale: come capire se il proprio corpo sia in salute

Avere un'idea di come stia il proprio corpo è importante e il calcolo peso ideale può essere d'aiuto. Infatti, considerando sesso, altezza ed età...

Centrifugati: il ricettario per realizzare bevande deliziose ed energiche

I centrifugati sono un'ottima maniera per assumere energie quando non si ha tempo o voglia di mettersi a cucinare. Infatti, basta avere una centrifuga...

Crepes: come realizzare delle delizie dolci o salate

Per una bella e sostanziosa merenda, ma anche per un pasto veloce e gustoso, fare le crepes è sempre la scelta giusta, consigliata a...

Semi di zucca: proprietà e ricette di questo alimento prezioso

La zucca fa parte della famiglia delle curcubitacee, importata in Europa dai colonizzatori spagnoli che tornavano dall'America. I suoi semi sono ricchi di proprietà...

Semi di chia: proprietà e benifici di questi piccoli semi

I semi di chia derivano da una specie vegetale chiamata Salvia Hispanica e hanno origini messicane. Secondo la tradizione, sembra che i semi di...

Dieta Dukan: 4 fasi contro i chili di troppo

La dieta Dukan è un piano alimentare dimagrante, stilato e messo a punto da Pierre Dukan, che prevede di mettere in riga chi non...

Franciacorta protagonista alla Milano Wine Week

Dal 7 al 14 ottobre Milano si trasformerà nel paradiso di tutti gli amatori del vino grazie alla Milano Wine Week: amatori che, tra...

Milano Wine Week, Cortilia: il sondaggio sui consumatori italiani di vino

Secondo un recente sondaggio di Cortilia, primo mercato agricolo online che mette in contatto i consumatori con allevatori, produttori artigianali e agricoltori con il...

Dieta mediterranea: secondo uno studio, combatterebbe la depressione

Secondo una ricerca condotta dall’University College London, sembra che la dieta mediterranea aiuti a prevenire la depressione. Lo studio è partito dall’analisi di 41 studi...

Dieta Lemme: ecco cosa consiste la filosofia alimentare

Recentemente, si è parlato molto della dieta del dottor Lemme, che promette di far perdere dai 7 ai 10 kg in un mese. Ma...

Curcuma: la spezia dalle mille proprietà

La curcuma è una spezia dallle infinite proprietà. Assunta naturalmente o integrandola in diverse ricette, la curcuma può davvero aiutare il nostro organismo a...

Dimagrire in fretta: consigli e diete lampo per l’estate

Arriva l’estate, e per molti arriva l’occasione giusta per rimettersi in forma e prendere qualche chiletto di troppo. Se presa senza ansie e senza...

Dimagrire: dieta, esercizi, e perdere peso in fretta

Chi non vorrebbe dimagrire con pochissimo sforzo? Chi non vorrebbe dimagrire in fretta? Chi vorrebbe trovare i perfetti esercizi per dimagrire? Chi non vorrebbe...

Vini rossi Alto Adige: i migliori e i più conosciuti del territorio

Non è un caso che Gambero Rosso celebri l'Alto Adige come regione a sé per quanto riguarda il vino come un'area dall'altissimo valore vitivinicolo....

Tiramisù senza uova: idee e ricette per un dolce più leggero

Il tiramisù è sicuramente uno dei dolci più golosi e più amati d'Italia. Che sia col mascarpone o con la ricotta, con i Savoiardi...

Pasta choux: ricette originali, bimby, e senza glutine

La pasta choux è una preparazione leggera e delicata, una pasta neutra perfetta sia per il dolce che per il salato, perfetta per sbizzarrirvi con...

Pollo alla birra: le ricette per farlo al forno, in padella, e con il bimby

Il pollo alla birra è una ricetta molto semplice e molto saporita, per un pollo dorato e con un'ottimo sughetto. Potete scegliere la birra...

Insalata di farro: ricette perfette per l’estate

L'estate è arrivata, ed è ora di pensare ai pasti alternativi, quelli salutari e rinfrescanti. Chi non è cresciuto con le insalate di riso?...

Dieta Plank: menu, risultati, e testimonianze della dieta iperproteica

La dieta Plank si basa su un concetto abbastanza semplice: tante proteine. Se seguita correttamente, dovrebbe permettere di perdere all'incirca 9 kg nel giro...

Ristoranti stellati Milano: la lista in città e nei dintorni

Nel 2017, i ristoranti stellati Milano erano 17. Quest'anno sono saliti a 20, con tantissime sorprese e anche qualche scandalo culinario: come quella della...

Waffle: la ricetta perfetta, waffle dolci, salati, con la piastra e col bimby

Dolci perfetti sia per la colazione, che per una golosissima merenda, che per un brunch all'americana, i waffle sono nati in Europa e sono...

Ricette sulla zucca rossa e gialla: dal risotto con il bimby ai dolci

Dopo la neve che ha ricoperto il continente la scorsa settimana, è tornata un po' la voglia di riscaldarsi: ecco alcune ricette sulla zucca, per riportare...

Gli Agrichef Cia protagonisti all’11° compleanno di Eataly

Eataly dedica ai contadini l’11° compleanno del suo primo negozio, quello di Torino Lingotto, e sceglie gli Agrichef di Cia-Agricoltori Italiani per la cena di compleanno in programma giovedì...

Idratazione: bere molta acqua aiuta a sopportare il dolore

Idratazione e soglia del dolore potrebbero essere correlati. A quanto pare chi ha l'abitudine di bere molta acqua sente anche meno dolore fisico. Qualcosa...

Dieta dimagrante: dal Giappone il pane viola per digerire

Se il pane fosse un superfood, e non quell'alimento nemico di ogni dieta dimagrante, saremmo tutti più felici e le diete sarebbero un momento...

Pancia piatta: arriva la dieta Fodmap

Si perdono due chili in dieci giorni, la pancia si sgonfia e non si riprende più il peso che si è smaltito. Queste sono...

Ricette con la zucca: Dai primi piatti ai dolci, in forno o con il Bimby

Se c’è qualcosa che davvero dà il sapore all'autunno è la zucca. Coloratissima, adatta per ricette dolci e salate, ottima anche solo affettata e...

Cous Cous: tante idee e ricette per un piatto versatile e colorato

Il cous cous è un piatto tipico del Nordafrica, della Sicilia occidentale e persino della Sardegna Sudoccidentale. Sebbene quindi sia tipico dei popoli berberi,...

Sushi, ricetta originale: ecco come si preparano i gustosi bocconi di pesce crudo

Fette di pesce crudo adagiate ad arte su riso bollito con aceto o fermentato. Un cibo sofisticato che può variare moltissimo nella qualità a...

Birra: mai andare in bagno dopo la prima!

La scena la conosci bene: bevi una birra e subito devi andare in bagno. Eppure farlo è sbagliato: prima di correre in bagno a...

Falso zafferano: come riconoscere la spezia tossica

Spesso si parla di sofisticazioni alimentari, di cibi o bevande "allungati" con sostanze simili. Soprattutto per le bevande, le spezie e l'olio, sono molti...

Il Gambero Rosso lancia la Guida Pizzerie d’Italia 2018

Il Gambero Rosso ha pubblicato la nuova Guida Pizzerie d'Italia 2018, fra nuove sorprese e ottime conferme. Un'avventura, quella del Gambero e la pizza,...

Dieta vegana: studentesse di Udine brevettano l’uovo sodo vegan

È il centesimo brevetto nato in seno all’Università di Udine, e questa volta è toccato alla cattedra di Principi di formulazione. Già al primo...

Cereali integrali: ne bastano 90 grammi per prevenire il cancro al colon

Si chiama anche Neoplasia e colpisce moltissimi Millenials. Non è altro che il cancro al colon retto, le cui diagnosi sono pericolosamente aumentate di...

Digiuno: la nuova dieta della Silicon Valley

Si chiama bio-hacking, più comunemente dieta del digiuno. Questa è la nuova moda alimentare che si sta diffondendo tra gli imprenditori della Silicon Valley. Diversi...

Dieta estiva: dieta del minestrone, dimagrante e veloce

Solitamente in estate si tende a "stare leggeri", a consumare cioè dei pasti più sani, magari crudi, che non diano un senso di pesantezza...

Dieta dimagrante: veloce, mediterranea, vegetariana e tante altre!

In fatto di dieta dimagrante ormai se ne sentono di cotte e di crude (è il caso di dirlo) e ci sono tantissime opzioni,...

Tisana allo zenzero: benefici, proprietà e ricette

La tisana allo zenzero ha un gusto fresco e leggermente speziato, anche leggermente piccante. Cosa è? Quali sono le proprietà? Come prepararla? Si chiama Zingiber...

Quinoa: il non-cereale perfetto per la linea – 5 ricette

Viene da lontano, dal Sudamerica, e sulle nostre tavole ha trovato un posto rispettabile solo di recente, grazie anche all’avanzare di abitudini salutiste e...

Marmellata di arance: la ricetta originale e quella senza zucchero

La marmellata di arance è una ricetta antica, apprezzatissima dalle nostre nonne e dalle nostre bisnonne. La penisola italiana produce ogni anno tonnellate di...

Bulgur: proprietà e 5 ricette da fare con il grano spezzato

Le diete vegetariane e vegane lo hanno riportato all’attenzione di tutti, ma il bulgur non è un alimento solo da vegani. Noto in Italia...

Dieta lampo: 3 giorni, 5 giorni e 1 settimana

L'estate è sempre un periodo tragico per tutti coloro che sono afflitti da fastidiosi chili di troppo; le donne si lamentano degli antiestetici cuscinetti...

Dieta vegetariana: i pro e contro di un’alimentazione senza carne

Ogni anno, specialmente durante la stagione estiva, vediamo spuntare nuovi trend legati alla perdita di peso e più in generale all'alimentazione. Non volendo mai...

Dieta vegana: cosa mangiare in un regime alimentare controllato

Per alcuni la parola dieta vuol dire semplicemente eliminare alcuni cibi dalla routine alimentare; se si decide di optare invece per una dieta vegana...

Dieta dash: cos’è, come funziona e quali sono i suoi benefici

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Come dimagrire velocemente: segreti per perdere peso in poco tempo

Basta una delusione sentimentale o qualche festeggiamento di troppo ed ecco che spunta di nuovo la pancetta. Articoli su come dimagrire è pieno i...

Dieta Detox: i segreti della dieta più chiacchierata dell’estate

Di diete per perdere peso ce ne sono a bizzeffe al giorno d'oggi ma la nuova moda alimentare dell'estate è la cosiddetta dieta detox. Questo...

Tapioca: proprietà benefiche e ricette facili da realizzare

Decidere cosa preparare a pranzo e cena ogni giorno può essere stressante perché, quando poi non abbiamo idee nuove, finiamo col cucinare sempre le...

Dieta iperproteica, l’allarme dei ricercatori: “fa ingrassare”

Tra le varie diete che vengono somministrate, soprattutto tra gli sportivi è molto famosa la dieta iperproteica, che sostituisce i carboidrati con le proteine...

Cantine Aperte 2016, dove si incontrano vino, arte e solidarietà

Dopo l'antipasto di ieri, anche oggi 29 maggio vi aspettano le Cantine Aperte del Movimento Turismo del Vino, l'evento giunto ormai alla sua 24esima edizione...

Cantine Aperte il 28 e 29 maggio per promuovere l’enoturismo

Il buon vino, il territorio, l'arte, il gusto e la solidarietà si incontrano grazie a Cantine Aperte, la manifestazione promossa dal Movimento Turismo del...

AbsorbPlate, il piatto che assorbe olio e grassi dagli alimenti

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Diabete, smette insulina per dimagrire e rovina il suo corpo

Rovinare il proprio corpo desiderando di perdere qualche chilo: di storie del genere se ne sentono ormai a centinaia, ma quella dell'australiana Skye Simpson,...

Coldiretti pubblica la black list dei cibi più contaminati d’Europa

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Café Magnum: a Parigi il gelato Magnum all’ennesima potenza

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Charles Eugster, 95 anni e un record nei 200 metri: “la terza età è meravigliosa”

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Panasonic presenta il primo forno a induzione

Il metodo di cottura a induzione è fra i più amati dagli chef: raramente richiede un pre-riscaldamento, è molto efficiente a livello energetico ed...

Il CNSA approva il consumo di carni rosse, ma attenzione a grigliate e fritture

Dallo scorso ottobre, ovvero da quando l'OMS aveva lanciato un preoccupante allarme, le carni rosse sono rimaste sotto i riflettori in maniera quasi incessante....

Dieta: come snellire fianchi, glutei e cosce

Come snellire fianchi, glutei e cosce ? semplice con una dieta che prevede 1400 calorie al giorno e che consente alle donne con il cosiddetto «fisico...

Estate 2014, come evitare la disidratazione

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Come snellire il punto vita in 5 mosse

Dimagrire nel punto vita non è solo questione di fitness. Infatti, oltre al movimento occorre anche un'alimentazione corretta e equilibrata. Prima si deve "asciugare" il fisico e smaltire la pancetta....
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